Miel de Carottes sauvages italien

9,00 €  TTC

Miel de Carottes sauvages italien.


Arôme: Floral - Intensité: 

 

Goût : Ce Miel de Carottes sauvages italien dégage des saveurs de fruits confits avec de très légères notes d’Aneth en fin de bouche. 

 

Texture : Crémeuse.

 

Origine : Ce Miel de Carottes sauvages est récolté en Italie, en Sicile.



Quantité :

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Utilisation : Ce Miel de Carottes sauvages italien sera parfait sur vos tartines et brioches mais aussi pour sucrer vos produits laitiers et accompagner vos fromages affinés. C'est un Miel qui s'utilise également en cuisine comme en pâtisserie


Flore : Il existe une douzaine d'espèces de carottes, dont la carotte cultivée, qui ressemble à la sous-espèce sauvage, Daucus carota. C’est une plante mesurant entre 30 et 80 cm, qui, de mai à novembre, se repère facilement grâce à son ombelle de petites fleurs blanches. En Sicile, les carottes sauvages occupent de vastes territoires vierges. 

 

Apiculteur : Ce Miel de Carottes sauvages italien a été récolté par Filippo.


Filippo a installé ses ruches en Sicile. La Sicile possède une longue tradition apicole. Ses 5 parcs régionaux et ses 72 réserves naturelles régionales abritent des paysages sauvages très diversifiés. Des terres volcaniques, aux forêts denses, du maquis aux champs d’olivers, d’agrumes ou bien encore d’ombellifères, les apiculteurs siciliens produisent des Miels d’exception. 

  • Conseils de conservationA conserver, dans un endroit sec, à l’écart de toute source de froid, de chaleur et de lumière.

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Miel de Carottes sauvages italien

Miel de Carottes sauvages italien

Miel de Carottes sauvages italien.


Arôme: Floral - Intensité: 

 

Goût : Ce Miel de Carottes sauvages italien dégage des saveurs de fruits confits avec de très légères notes d’Aneth en fin de bouche. 

 

Texture : Crémeuse.

 

Origine : Ce Miel de Carottes sauvages est récolté en Italie, en Sicile.