Miel de Thym Grec

9,90 €  TTC

Miel de Thym Grec.


Arôme: Boisé Intensité: 


Goût : Ce Miel de Thym Grec est un nectar d’une grande finesse, aux saveurs de thym. Très aromatique, il dégage des note de balsamique et de fruits cuits

 

 

Texture : Liquide & épaisse comme du caramel. 

 

Origine : Ce Miel de Thym est récolté en Grèce, en Crète.





Quantité :

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Utilisation : Ce Miel de Thym Grec est idéal en cuisine mais aussi pour accompagner des fromages affinés et sucrer des produits laitiers. A utiliser également pour sucrer une infusion ou tout simplement sur une tartine de pain.


Flore : Le thym sauvage crétois est très concentré en arômes. Il pousse dans la garrigue, en altitude. Notre apiculteur pose ses ruches au milieu de vastes champs de thym sauvage ce qui confère à son Miel une très forte concentration en pollen et en arômes de thym. 

 

Propriétés : Le Miel de Thym est recommandé en cas d’affections respiratoires. De plus, une étude du CHU de Limoges a démontré les propriétés anti-infectieuses, anti- bactériennes et cicatrisantes remarquables du Miel de thym. Notre Miel de Thym Grec est d'ailleurs utilisé par un laboratoire français qui fabrique des dispositifs médicaux destinés au traitement des plaies cutanées aiguës et chroniques. 

 

Apiculteur : Ce Miel de Thym Grec été récolté par Manolis Stefanakis.

 

Manolis est installé en Crète. La Crète est une île grecque montagneuse. Cinquième plus grande île de la Mer Méditerranée, elle est riche de milieux naturels diversifiés et protégés. L'écosytème de l’île regorge de plantes endémiques fortement mélifères.

  • Conseils de conservationA conserver, dans un endroit sec, à l’écart de toute source de froid, de chaleur et de lumière.

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Miel de Thym Grec

Miel de Thym Grec

Miel de Thym Grec.


Arôme: Boisé Intensité: 


Goût : Ce Miel de Thym Grec est un nectar d’une grande finesse, aux saveurs de thym. Très aromatique, il dégage des note de balsamique et de fruits cuits

 

 

Texture : Liquide & épaisse comme du caramel. 

 

Origine : Ce Miel de Thym est récolté en Grèce, en Crète.